Recetas
November 08, 2020
La primera vez que comí estas Zanahorias Glaseadas con Naranja y Miel, fue en EE. UU. cuando estaba de vacaciones. Las compre congeladas y las prepare y serví en la cena. Me parecieron deliciosas y me quede con esta forma de comer zanahoria en mente. Zanahoria Glaseada con Naranja y Miel Luego ya en casa…
August 18, 2020
En las vacaciones del año pasado fuimos a Málaga y entre los lugares que visitamos estaba un restaurante muy pequeñito que servían excelente comida, en la carta estaba como entrada estas Crujientes Croquetas de Berenjena y las pedí. Por Dios que divinas estaban super crujientes por fuera y cremosas por dentro. Crujientes Croquetas de Berenjena…
May 20, 2020
Estos Besitos de Coco para Fiestas me recuerdan mi niñez en Brasil. Estos son dulces que definitivamente no pueden faltar en fiestas de niños. Besitos de Coco para Fiestas Las mesas se decoran y estos dulces junto a los “Brigadeiros” y los “Cajuzinhos” son la alegría de todos los niños. Son realmente muy fáciles de…
March 16, 2020
Soy una fan de las cerezas al marrasquino desde muy pequeña así que decidí complacerme y preparar una Torta de Cerezas al Marrasquino para disfrutarla yo. Pero no fue exactamente así, tal parece que en mi casa hay varios fans de las cerezas al Marrasquino. Añadiendo un poco de cultura a la cuestión las verdaderas…
March 04, 2020
La primavera es a la vuelta de la esquina, por eso decidí homenajearla con este platillo que bautice como Risoni u Orzo Primavera. Risoni u Orzo Primavera Para los que no saben el Risoni u Orzo es una pasta en formato de arroz que tiene la facilidad de cocinarse super rápido y se puedes preparar…
February 26, 2020
La idea de hacer estas Mini Tortas de Piña Volteadas me vino de una receta que vi en Pinterest. A mí me pasa muy a menudo que de repente veo algo en Pinterest y me inspira a hacer algo parecido o, en la mayoría de los casos, no tan parecido. Mini Tortas de Piña Volteadas Esta…
August 28, 2019
El Bacalao al Estilo Portugués era el almuerzo de viernes santo en mi casa o en casa de alguien de la familia en donde nos reuníamos con mi abuela, que era una persona muy religiosa. De hecho, para aquel entonces era la única variedad de pescado que yo comía y particularmente era delicioso. Recordar me…