Recetas
July 28, 2021
Buscando inspiración para la cena de acción de gracias encontré una receta que me pareció la fácil y muy rica, eran unas Vainitas Salteadas con Peñones lo que se veía en la foto. Vainitas Salteadas con Peñones Revise la receta y era una receta de Ina Garten. Ella cocina delicioso la verdad y super fácil…
June 02, 2021
Las Crepes de Carne Estilo Napolitano son un clásico de mi infancia. Mi mama las hacia con maestría, deliciosas, suaves y con el relleno que tuviera al alcance. Crepes de Carne Estilo Napolitano Sin duda esta receta poder de pollo, atún, jamón y queso y lo que se te ocurra. En Brasil se llaman panquecas…
April 20, 2021
Yo bautice esta receta con el nombre de Arroz con Pollo Súper Fácil porque es realmente muy fácil de preparar y aunque aquí les explico como preparar el arroz, puedes utilizar un arroz que te quedo de otro día. Arroz con Pollo Súper Fácil Me parece que además de delicioso este platillo es un clásico…
April 16, 2021
A quien no le gusta unas croquetas calientitas y crujientes, por eso considero que la mejor forma de no botar las comidas es cambiarles la cara y volverlas a poner en la mesa, como lo hice con estas Croquetas de Arroz y Puré de Papas. Croquetas de Arroz y Puré de Papas Son fáciles de…
April 06, 2021
La ensalada capresa es una receta tradicional italiana y claro que la mayoría la disfruta mucho, así que decidí crear una versión de este platillo con un toque español, Ensalada Capresa con jamón Serrano. Ensalada Capresa con Jamón Serrano Es absolutamente exquisito la combinación de la cremosa y suave mozzarella con el fuerte y aromático…
January 20, 2021
La Arepa Reina Pepiada Venezolana considero que esta arepa es un digno representante de la cocina venezolana. Esa mezcla cremosa de pollo, mayonesa y aguacate envuelta en una arepa que para mí tiene que estar crujiente por fuera y suave por dentro, es algo sencillamente glorioso. Y digo sencillamente por que no hay nada mas…
January 11, 2021
A mi particularmente no me gusta las frutas cristalizadas, en cambio las frutas deshidratadas me encantan, así que para preparar esta Torta de Frutas y Frutos Secos preferí usar frutas deshidratadas. Claro esta que las deje macerar por casi una hora lo que significa que se volvieron a hidratar en una mezcla de ron y…