Recetas
November 13, 2023
Bienvenidos a la deliciosa experiencia culinaria de hoy, en esta ocasión, nos sumergiremos en el arte de la cocina para crear un plato que cautivará todos tus sentidos: Lomito Relleno de Champiñones. Con sabores exquisitos y una combinación perfecta de ingredientes. Lomito Relleno de Champiñones En general, el lomito es apreciado por su ternura y…
September 27, 2023
No hay mayor inspiración para mi que probar algo delicioso y tratar de reproducirlo, por eso crear esta receta de Crema de Auyama y Vegetales Asados fue todo un reto. Crema de Auyama y Vegetales Asados Rebobinando, fui con mi esposo a un restaurant aquí en la Sabana de Bogotá que es delicioso y como…
July 16, 2023
Les confieso que no era muy fan del salmón (prefieria tilapia o mero) hasta que probe el que hizo el esposo de una amiga y desde ese momento lo preparo de diferentes maneras, pero este Salmón con Limón y Cilantro es mi favorito de todos. Salmón con Limón y Cilantro La verdad que prefiero prepararlo…
June 26, 2023
Las recetas italianas me encantan y esta Polenta Rellena de Pollo es una de mis favoritas. La polenta en si es deliciosa pues combina la harina de maíz muy conocida en mi tierra y agua (mejor con consomé la verdad). Plenta Rellena de Pollo Existen muchas versiones de polenta y son fan de todas ellas….
June 12, 2023
Esta receta de Papas Chorreadas Estilo Colombiano es una de las primeras recetas que aprendí cuando me mudé a Colombia en el 2009. Una verdadera delicia que puede acompañar infinidad de todo tipo de carnes. Papas Chorreadas Estilo Colombiano Las papas chorreadas es parte de la comida típica colombiana y su origen está en la…
May 30, 2023
Este Bombón de Piña Colada y Chocolate es super fácil, saludable y rápidos de preparar. Me inspiré en una publicación que vi en Instagram. Aunque yo decidí no añadirle ningún azúcar o edulcorante, el original si llevaba eritritol. Bombón de Piña Colada y Chocolate Decidí llamarlo Bombón de Piña Colada y Chocolate porque así el…
August 01, 2022
Esta Torta de Queso Light en una versión baja en calorías de mi torta de queso que le digo sinceramente no en cuanto a sabor no ha bajado nada. Torta de Queso Light Creo que es importante tener en un recetario opciones bajas en calorías y sin azucares añadidos, para los que queremos mantenernos alejados…