Author: Ruth Rojas

Me encanta lo práctico, la fácil y sencillo (a quien no?). Por eso quiero compartir con ustedes las cosas que hago para programar la rutina y vivir la vida.
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    Chicha o Batido de Arroz con Leche

    ¡Hola, amantes de la buena vida y la gastronomía! Hoy nos vamos de viaje por el mundo de los sabores venezolanos con una bebida que es pura tradición y sabor: ¡la chicha o batido de arroz con leche al puro estilo venezolano! Chicha o Batido de Arroz con Leche Esta maravilla, que muchos recordamos con…

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    Camarones en Crema de Apio

    Hace un mes prepare estos Camarones en Crema de Apio para celebrar la vida y sus colores. Todos los invitados tenían que traer puesta un camisa o blusa de su color preferido. Estuvo deliciosa tanto la reunión como la comida que modestia aparte me quedo muy buena. Los Camarones en Crema de Apio es un…

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    Rollo de Mascarpone y Frutas

    La idea de preparar este Rollo de Mascarpone y Frutas vino de un video donde se preparaba un Tiramisú Enrollado. Se veía muy rico la verdad. Rollo de Mascarpone y Frutas Cambie todo excepto las galletas y el mascarpone. Pensé esto debe quedar muy bueno si uso ju de naranja para mojar las galletas y…

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    Trufas Brasileiras de Chocolate – Brigadeiros

    Crecí en Brasil y estas Trufas Brasileiras de Chocolate – Brigadeiros fueron parte de los momentos mas dulces de mi infancia y lo digo literalmente. Como puede ser que la combinación de leche condensada, cacao en polvo, mantequilla y chocolate granulado puede resultar en el bocado más delicioso, suave y dulce que se derretirá en…

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    Lomito Relleno de Champiñones

    Bienvenidos a la deliciosa experiencia culinaria de hoy, en esta ocasión, nos sumergiremos en el arte de la cocina para crear un plato que cautivará todos tus sentidos: Lomito Relleno de Champiñones. Con sabores exquisitos y una combinación perfecta de ingredientes. Lomito Relleno de Champiñones En general, el lomito es apreciado por su ternura y…

  • Bombones de Nueces Pecanas

    Con los años uno se preocupa más con la alimentación, así que he visto varios postres que no contienes azúcar refinada y bajo índice glicémico y estos Bombones de Nueces Pecanas son mis favoritos. Bombones de Nueces Pecanas Para endulzarlos utilicé dátiles que tienen un índice glicémico muy bajo y además estos Bombones de Nueces…