Les confieso que no era muy fan del salmón (prefieria tilapia o mero) hasta que probe el que hizo el esposo de una amiga y desde ese momento lo preparo de diferentes maneras, pero este Salmón con Limón y Cilantro es mi favorito de todos. Salmón con Limón y Cilantro La verdad que prefiero prepararlo…
Para mi el truco de una Limonada Cremosa de Coco esta en la leche de coco que usamos por lo que es mejor que sea la que tenga la mayor concentración de coco posible. Me encanta el coco en cualquiera de sus versiones. Limonada Cremosa de Coco En platos salados o dulces el coco siempre…
Este Pollo Cítrico Asado es uno de esos platos que caracterizan Programando la Vida, delicioso, rápido y súper fácil de hacer. Pollo Cítrico Asado La bolsa que utilizo en esta receta se consigue en casi todos los países, claro está que son fabulosas. Hay una empresa que fabrica condimentos y sopas que ha sacado un…
Esta receta de Tarta de Limón o Pie de Limón es de mi hija Camila y no es por nada pera ella es la reina de los postres (sé que es sospechoso que yo lo diga, pero es la verdad). Tarta de Limón o Pie de Limón Esta tarta es deliciosamente cremosa, hay un equilibrio…
Y el verano se acabó, así que quiero que estas Brochetas a la Capresa sean el broche de oro para cerrar este verano. Obviamente las brochetas como tal no tienen ninguna ciencia hacerlas y definitivamente es el tipo de receta que me encanta hacer y publicar, porque es fácil, rápida y deliciosa. El secreto…
Hay algunas recetas que siempre están presentes cuando estamos elaborando un menú. Para mi una de esas son las Papas Gratinadas, me parece perfecta. Es tan fácil de preparar, una vez que la armamos y la ponemos al horno éste se encarga de hacer toda la magia. Hay que vigilar que la papa se cocine…
Esta tilapia horneada en bolsita es uno de las recetas preferidas por todos en casa, principalmente por mi (súper fácil). Claro está que la tilapia se puede substituir por cualquier pescado de su preferencia. Yo a estas bolsitas le he agregado todo tipo de vegetales, tales como calabacín, brócolis, espárragos verdes, vainitas, etc… Todo es…