Recetas
December 28, 2014
La masa para brazo gitano salado es una de esas recetas que vale la pena tener a la mano. Sencilla, fácil y rápida de hacer y súper versátil. El relleno puede ser de carne, pollo, camarones, vegetales, etc. Tu imaginación es el límite y se puede servir como plato único para un almuerzo. Me encantan…
December 20, 2014
En invierno esta Sopa de Arvejas con Tocineta es una delicia además de calentarnos. Yo que vivo en una ciudad donde el frio se siente todo el año (Bogotá), nada como una sopa. Sopa de Arvejas con Tocineta Esta es una receta que no debe faltar en nuestro recetario. Es riquísima como primer plato o…
September 04, 2014
Esta Tarta de Banana y Chocolate es super fácil de preparar y es irresistiblemente deliciosa. La combinación de cremas y la banana hacen de este postre un total y completo éxito en un almuerzo con amigos. Tarta de Banana y Chocolate Al parecer Valeria es el ángel de las recetas ricas y rápidas. Cuando ella…
July 17, 2014
La Salsa Tártara es una receta básica que todos debemos tener a la mano. Con la llegada del verano se hace mas frecuente comer pescados y frutos del mar. Y mucha gente piensa que el perfecto acompañante para estos platos es una deliciosa salsa tártara hecha en casa. La Salsa Tártara en muy conocida en Venezuela…
April 28, 2014
Este pollo a la parmigiana es una mi versión que se prepara totalmente en 35 min, de los 30 son de horno. O sea es el pollo a la parmigiana más rápido y fácil para preparar en casa. Lo que me gusta es que el esfuerzo es mínimo pero el resultado es maravilloso, divino. Claro…
April 12, 2014
La mayonesa es una salsa básica, que se utiliza en muchas recetas o como aderezo de ensalada y sándwiches así que lo mejor es hacer la Mayonesa Casera que no tiene preservativos ni químicos, ¿cierto que sí? Por ese motivo quiero compartir con ustedes la receta que me enseño una amiga hace mucho tiempo. Mayonesa…
March 29, 2014
El soufflé de maíz es una de las muchas versiones que se puede hacer de este platillo. Soufflé, significa soplado, inflado, así que se puede entender por qué este plato colapsa minutos después de sacarlo del horno. Lo ideal es servir el soufflé inmediatamente después de sacarlo del horno, de esta manera sus invitados tendrán…