Plato Principal
March 19, 2014
Esta torta de carne molida y puré de papas es para mí un plato único. Ella sola contiene vegetales, carbohidratos y proteínas. Lo único que podría ser un buen acompañante, sería una ensalada y el almuerzo listo. Se prepara en menos de 30 min. y se hornea solo hasta que el queso se derrita. El…
January 24, 2014
Estos Camarones a la Termidor Fáciles y Deliciosos los disfruté en un restaurante en Maracaibo. Simplemente delicioso. Claro que esta receta es mi versión de aquel platillo, pues nunca seria capaz de pedir la receta ni mucho menos, si no que me concentré en saborear al máximo cada bocado para tratar de saber que contenía…
December 01, 2013
Lomito en Salsa de Vino y Champiñones Lomito en Salsa de Vino y Champiñones , realmente suena como algo muy sofisticado y difícil de hacer, pero no, no es así. De hecho es muy sencilla y rápida de hacer. Este plato debe ser preparado poco antes de servir para que realmente sea sabroso. Se puede…
March 23, 2013
Esta receta de Pasta a la Juliana es como muchas otras mías, creada en el momento de cocinar, miras en la nevera, ves lo que hay y a cocinar. Ésta en especial la recuerdo pues la prepare en compañía de mis sobrinas Juliana y Daniela, las cuales me ayudaron a cortar y revolver. Pasta a…
May 21, 2012
Pollo Citrus, este estilo de preparar el pollo es muy fácil, bajo en calorías y simplemente delicioso. Eso si hay que dejarlo marinar por lo menos una hora para que agarre gusto aunque mejor sería que pasara la noche en remojo dentro de la nevera, eso haria que la carne absorbiera los sabores citricos y…
May 19, 2012
Nunca me imaginé comiendo mantequilla de maní, pero estos Pinchos de Pollo con Salsa de Maní son realmente deliciosos. Tiene un toque dulce y es ligeramente picante (si le agregas ají). Me encanta combinar esta salsa con lo que sea pero el pollo queda divino. Y como me gusta lo que sea fácil de hacer,…
December 29, 2011
La Carne Molida Guisada es una receta básica en la cocina de muchos países. Con ella se elaboran infinidad de platos. Es un relleno para muchas deliciosas recetas tales como la Torta con Masa de Licuadora o las Empanadas Venezolanas. Carne Molida Guisada Por si fuera poco, es súper fácil y rápida de hacer lo…