Pollo

Pollo Empanizado con Queso Parmesano

July 12, 2015

Pollo Empanizado con Queso Parmesano

Me encanta ver los canales de cocina, se aprende mucho y debo decir que este Pollo Empanizado con Queso Parmesano lo vi en el programa de Giada di Laurentis, la cual cocina realmente rico y la mayoría de sus platos son muy sencillos de hacer. Claro está que no logro seguir con exactitud ninguna receta…


Pollo con Cilantro y Limón

May 30, 2015

Cuando se acerca la hora de hacer el mercado, la nevera y la despensa tienen muchos espacios vacíos, así que  para hacer el almuerzo uno debe utilizar mucha imaginación, pero este pollo con cilantro y limón  fue realmente muy fácil tanto imaginarlo como prepararlo ya que solo tenía un manojo de cilantro y algunos limones….


Pollo a la Parmigiana

April 28, 2014

Pollo a la Parmigiana

Este pollo a la parmigiana es una mi versión que se prepara totalmente en 35 min, de los 30 son de horno. O sea es el pollo a la parmigiana más rápido y fácil para preparar en casa. Lo que me gusta es que el esfuerzo es mínimo pero el resultado es maravilloso, divino. Claro…


Consomé de Pollo

May 27, 2013

Esta es una receta básica, que puede ser usada como base para sopas, salsas o guisos. Es muy fácil de hacer y substituye el cubito que realmente no es muy saludable. Yo lo utilizo mucho para preparar risotos, y el cuscús queda delicioso si utilizas este consomé en vez de agua. Ingredientes: 2 zanahorias medianas….


Pollo Citrus

May 21, 2012

Pollo Citrus, este estilo de preparar el pollo es muy fácil, bajo en calorías y simplemente delicioso. Eso si hay que dejarlo marinar por lo menos una hora para que agarre gusto aunque mejor sería que pasara la noche en remojo dentro de la nevera, eso haria que la carne absorbiera los sabores citricos y…


Pinchos de Pollo con Salsa de Maní

May 19, 2012

Pinchos de Pollo con Salsa de Maní

Nunca me imaginé comiendo mantequilla de maní, pero estos Pinchos de Pollo con Salsa de Maní son realmente deliciosos. Tiene un toque dulce y es ligeramente picante (si le agregas ají). Me encanta combinar esta salsa con lo que sea pero el pollo queda divino. Y como me gusta lo que sea fácil de hacer,…