Carnes

Lomito con Frutas en Salsa Asiática

June 10, 2019

La cocina asiática es muy variada y particularmente las recetas tailandesas no son muy conocidas entres nosotros los americanos, así que este Lomito con Frutas en Salsa Asiática que es muy fácil de preparar y muy sano y que además es baja en grasa te mostrará lo rico de la cocina de Tailandia. Esta receta…


Croquetas de Carne

September 04, 2017

Croquetas de Carne

Hay algo que nos ocurre cuando hacemos una parrilla y es que no queremos que falte carne de ninguna manera, así que siempre queda algo de carne y viene la pregunta ¿Qué hacemos con lo que sobro? aquí tienes tu respuesta, Croquetas de Carne. Pero es las croquetas de carne se pueden hacer de cualquier…


Albóndigas Con Salsa de Tomate y Aceitunas

July 03, 2017

Albondigas en Salsa de Tomate y Pecorino-F

Me encanta que las recetas sean deliciosas rápidas, y fáciles de hacer y estas Albóndigas Con Salsa de Tomate y Aceitunas cumple los tres requisitos. La verdad es que no hay que quedarse horas en la cocina para que el platillo sea rico. Albóndigas Con Salsa de Tomate y Aceitunas Para mi es importante que…


Roast Beef Rápido

June 24, 2017

Roast Beef Rápido

Este Roast Beef Rápido es una receta que prepare la semana pasada en compañía de mi hermana, Dulce Luz. La receta es de ella y me encanto. Es el tipo de recetas que me encanta publicar. Fácil, rápida de preparar y deliciosa. Roast Beef Rápido La carne que compre es especial para Roast Beef. Debe…


Lomito Salteado al Estilo Ruso

April 22, 2017

Lomito Salteado al Estilo Ruso

Este Lomito Salteado al Estilo Ruso lo comí cuando viví en Sakalin una isla rusa al norte del Japón, tuve la oportunidad de conocer algo de la cocina rusa. Y uno de sus platos conocidos mundialmente es el “Strogonoff” o en ruso строганов que yo decidí llamarlo así. Sería el colmo no probar un “Strogonoff”…


Rollo de Carne Molida

January 11, 2016

Rollo de Carne Molida

Este Rollo de Carne Molida es realmente delicioso y claro que muy fácil de hacer. En EE. UU son muy populares y confieso que he tratado de hacerlos, pero siempre quedaban muy secos. Esta receta con los chorizos que humedad y súper suculenta. Yo utilice unos chorizos condimentados al estilo italiano y me quedo súper…


Stroganoff de Lomito

November 09, 2015

Strogonoff De Lomito

El Stroganoff de Lomito es uno de los platillos que aprendí a hacer viendo el mesonero prepararlo en un restaurant en Sao Paulo. Creo que  no pestañe para no perder ningún movimiento de lo que el señor estaba haciendo. Claro está que este plato es muy fácil de preparar y rápido.  Una receta para una…