En las vacaciones del año pasado fuimos a Málaga y entre los lugares que visitamos estaba un restaurante muy pequeñito que servían excelente comida, en la carta estaba como entrada estas Crujientes Croquetas de Berenjena y las pedí. Por Dios que divinas estaban super crujientes por fuera y cremosas por dentro. Crujientes Croquetas de Berenjena…
Este Gratinado de Vegetales es una combinación de fácil, rápido y delicioso. Para mi es realmente la receta perfecta. Gratinado de Vegetales Pero lo más increíble es que al cambiar las verduras y legumbres tendremos otro gratinado totalmente diferente e igual de rápido, fácil y delicioso. Yo lo he preparado con queso cheddar, emmenthal,…
Berenjenas a la Parmegiana es una de las mejores versiones esta fruta. He visto gente que no le gusta la berenjena comer este platillo, chuparse los dedos y pedir más. Esta forma de preparar las berenjenas es realmente deliciosa, la combinación de la salsa de tomate y los quesos mozzarella y parmesano deleita a cualquiera,…