Estas Berenjenas a la Parmegiana son deliciosas y se pueden servir como un contorno, o como un plato único para una cena. Variaciones, bueno, las berenjenas se pueden sustituir por calabacín y queda estupendo, tambien se puede agregar carne molida a la salsa y tendremos un pasticho de berenjenas. Pero esa es otra receta. Ingredientes:...


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