Salsas

Mayonesa Casera

April 12, 2014

La mayonesa es una salsa básica, que se utiliza en muchas recetas o como aderezo de ensalada y sándwiches así que lo mejor es hacer la Mayonesa Casera que no tiene preservativos ni químicos, ¿cierto que sí? Por ese motivo quiero compartir con ustedes la receta que me enseño una amiga hace mucho tiempo. Mayonesa…


Salsa Bechamel – Receta Básica

December 16, 2011

Salsa Bechamel Receta Basica

La Salsa Bechamel – Receta Básica es la base de otras salsa y recetas además es definitivamente es una receta básica que tenemos que añadir a nuestro recetario. Salsa Bechamel – Receta Básica El origen de esta salsa tiene diferentes teorías, la única que esta documentada es que el cocinero de Luis XIV fue su…