Salsas
June 12, 2023
Esta receta de Papas Chorreadas Estilo Colombiano es una de las primeras recetas que aprendí cuando me mudé a Colombia en el 2009. Una verdadera delicia que puede acompañar infinidad de todo tipo de carnes. Papas Chorreadas Estilo Colombiano Las papas chorreadas es parte de la comida típica colombiana y su origen está en la…
September 24, 2016
Pate Asiático de Queso Crema con Ajonjolí Ayer nos reunimos en casa de una vecina para compartir recetas, consejos sobre hijos, experiencias vividas y obvio “Maridos”. La tertulia estuvo espectacular, muchas rizas, anécdotas, chismes, etc. Pate Asiático de Queso Crema con Ajonjolí. Entre las amigas estaba Lin Ostos la cual compartió la receta de su…
July 15, 2016
El Ají Picante Casero es muy común en algunos de los países Latinoamérica. A mi particularmente no me gustaba ni un poquito es más me podía morir ahogada cuando accidentalmente probaba algo picante. Pero en las vueltas que dio mi vida, viví 4 años en Rusia, donde fui prácticamente obligada a comer picante. Tenía compañeras…
March 20, 2016
En varios países de América, encontramos innumerables tipos de salsas que se utilizan en las parrilladas y claro está que Venezuela no es la excepción, este hermoso país nos brinda la Guasacaca Venezolana. Y les digo que existen otros países que también tiene una salda con el mismo nombre, pero muy diferente receta, por ejemplo,…
March 14, 2016
El guacamole siempre me ha gustado, pero comida mexicana es muy picante. Ahora me encanta la comida picante, así que disfruto muchísimo de ésta comida. Tuve el placer de convivir con mexicanos durante los viajes y aprendí a preparar alguno de sus platillos. El guacamole lo he visto preparados de muchas maneras, pero me encanta…
February 08, 2015
Esta crema de queso con tomate seco y aceitunas es super fácil de hacer y es deliciosa. Una opción para servir con galletas de sal, panecillos en una reunión con amigos. La combinación del queso mascarpone con el tomate seco y las aceitunas es verdaderamente deliciosa. Resulta espectacular como base en los canapés. Esta deliciosa…
July 17, 2014
La Salsa Tártara es una receta básica que todos debemos tener a la mano. Con la llegada del verano se hace mas frecuente comer pescados y frutos del mar. Y mucha gente piensa que el perfecto acompañante para estos platos es una deliciosa salsa tártara hecha en casa. La Salsa Tártara en muy conocida en Venezuela…