Recetas
March 31, 2024
Hace un mes prepare estos Camarones en Crema de Apio para celebrar la vida y sus colores. Todos los invitados tenían que traer puesta un camisa o blusa de su color preferido. Estuvo deliciosa tanto la reunión como la comida que modestia aparte me quedo muy buena. Los Camarones en Crema de Apio es un…
January 29, 2024
La idea de preparar este Rollo de Mascarpone y Frutas vino de un video donde se preparaba un Tiramisú Enrollado. Se veía muy rico la verdad. Rollo de Mascarpone y Frutas Cambie todo excepto las galletas y el mascarpone. Pensé esto debe quedar muy bueno si uso ju de naranja para mojar las galletas y…
January 17, 2024
Crecí en Brasil y estas Trufas Brasileiras de Chocolate – Brigadeiros fueron parte de los momentos mas dulces de mi infancia y lo digo literalmente. Como puede ser que la combinación de leche condensada, cacao en polvo, mantequilla y chocolate granulado puede resultar en el bocado más delicioso, suave y dulce que se derretirá en…
November 13, 2023
Bienvenidos a la deliciosa experiencia culinaria de hoy, en esta ocasión, nos sumergiremos en el arte de la cocina para crear un plato que cautivará todos tus sentidos: Lomito Relleno de Champiñones. Con sabores exquisitos y una combinación perfecta de ingredientes. Lomito Relleno de Champiñones En general, el lomito es apreciado por su ternura y…
September 27, 2023
No hay mayor inspiración para mi que probar algo delicioso y tratar de reproducirlo, por eso crear esta receta de Crema de Auyama y Vegetales Asados fue todo un reto. Crema de Auyama y Vegetales Asados Rebobinando, fui con mi esposo a un restaurant aquí en la Sabana de Bogotá que es delicioso y como…
July 16, 2023
Les confieso que no era muy fan del salmón (prefieria tilapia o mero) hasta que probe el que hizo el esposo de una amiga y desde ese momento lo preparo de diferentes maneras, pero este Salmón con Limón y Cilantro es mi favorito de todos. Salmón con Limón y Cilantro La verdad que prefiero prepararlo…
June 26, 2023
Las recetas italianas me encantan y esta Polenta Rellena de Pollo es una de mis favoritas. La polenta en si es deliciosa pues combina la harina de maíz muy conocida en mi tierra y agua (mejor con consomé la verdad). Plenta Rellena de Pollo Existen muchas versiones de polenta y son fan de todas ellas….