Pollo

Pollo a la Naranja Saludable

February 01, 2022

La mayoría de las personas que cocinan por placer conocen el pato a la naranja, en este caso voy a compartir una receta de mi hijo Juan Diego que se llama Pollo a la Naranja Saludable. A él le encanta cocinar y desde muy pequeño ha mostrado curiosidad por la cocina gourmet. Pollo a la…


Arroz con Pollo Súper Fácil

April 20, 2021

Arroz con Pollo Súper Fácil

Yo bautice esta receta con el nombre de Arroz con Pollo Súper Fácil porque es realmente muy fácil de preparar y aunque aquí les explico como preparar el arroz, puedes utilizar un arroz que te quedo de otro día. Arroz con Pollo Súper Fácil Me parece que además de delicioso este platillo es un clásico…


Torta de Maíz Rellena o Chalupa Venezolana

January 15, 2019

Torta de Maiz Rellena o Chalupa Venezolana-F

Cuando mi amiga María Teresa me dijo que nos había preparado una “Chalupa”, lo primero que me vino a la mente fue la chalupa mejicana, pero no era así, se trataba de una Torta de Maíz Rellena o Chalupa Venezolana como ella la llamo. Esta es una receta autóctona venezolana y la verdad nunca la…


Pollo Desmechado Guisado

March 12, 2017

Pollo Desmechado Guisado

El Pollo Desmechado Guisado es un plato principal además de ser la base para muchas recetas. Pollo Desmechado Guisado El pollo en alimento que nos brinda muchos beneficios, además de su enorme versatilidad. Es una proteína baja en grasa que también contiene fosforo, y un aminoácido llamado “triptófano” que aumenta la serotonina en nuestro cuerpo…


Ensalada de Celery y Pollo

February 12, 2017

Ensalada de Celery y Pollo

Esta ensalada de celery y pollo está inspirada en una receta que bien un programa de televisión. Claro que la receta original es mucho más sofisticada y realmente toma más tiempo preparar. Lo que hice fue hacerla más sencilla para que se pueda preparar sin mucho trabajo, pero sin quitar nada de su sabor. Ensalada…


Sopa de Pollo y Vegetales o Chupe

January 20, 2017

Sopa de Pollo y Vegetales o Chupe

A mí me encantan las sopas y esta sopa de pollo y vegetales o chupe es simplemente deliciosa y reconfortante en una noche fría. Sopa de Pollo y Vegetales o Chupe. El origen del chupe es Latino América y tal parece que lo disputan Perú, Chile y Bolivia. Lo cierto es que ésta tiene infinidad…


Pollo Cítrico Asado

January 13, 2017

Pollo Citrico Asado

Este Pollo Cítrico Asado es uno de esos platos que caracterizan Programando la Vida, delicioso, rápido y súper fácil de hacer. Pollo Cítrico Asado La bolsa que utilizo en esta receta se consigue en casi todos los países, claro está que son fabulosas. Hay una empresa que fabrica condimentos y sopas que ha sacado un…