Carnes
July 04, 2015
Estas Empanadas Árabes – Esfiha, yo las conocía desde la época en que vivia en Brasil, donde no hay cafeteria que no las venda. Son deliciosas. Cuando me mude a Oman, las busque, pero claro que el nombre es ligeramente diferente, “sfiha“, pero pronunciandola en arabe nada que ver. Me canse de preguntar por este…
March 19, 2014
Esta torta de carne molida y puré de papas es para mí un plato único. Ella sola contiene vegetales, carbohidratos y proteínas. Lo único que podría ser un buen acompañante, sería una ensalada y el almuerzo listo. Se prepara en menos de 30 min. y se hornea solo hasta que el queso se derrita. El…
December 01, 2013
Lomito en Salsa de Vino y Champiñones Lomito en Salsa de Vino y Champiñones , realmente suena como algo muy sofisticado y difícil de hacer, pero no, no es así. De hecho es muy sencilla y rápida de hacer. Este plato debe ser preparado poco antes de servir para que realmente sea sabroso. Se puede…