Esta Tarta de Banana y Chocolate es super fácil de preparar y es irresistiblemente deliciosa. La combinación de cremas y la banana hacen de este postre un total y completo éxito en un almuerzo con amigos.

Tarta de Banana y Chocolate

Al parecer Valeria es el ángel de las recetas ricas y rápidas. Cuando ella me visito en Omán preparo la torta original que se llama Banofee Pie, la cual lleva dulce de leche y no lleva crema de chocolate.

Entonces se me ocurrió prepararla con brigadero (trufas de chocolate) menos denso. Total éxito.

Ingredientes:

• 1 paquete de galletas maría integral.
• 1 lata de leche condensado.
• 5 cucharadas de chocolate en polvo.
• 5 cucharadas de mantequilla o margarina sin sal.
• 2 Bananas
• 1 paquete de crema para batir.

Preparación:

Paso 1: Colocar en una olla mediana, la leche condensada, chocolate en polvo y 2 cucharadas de mantequilla.

Paso 2: Lleve al fuego medio.  Revolver constantemente para que no se formen grumos. El punto de esta mezcla es correcto cuando de desprender del fondo de la olla y tarde en retroceder.

Dejar enfriar.

Paso 3: Mientras tanto en el procesador de alimentos moler las galletas. Agregar a estas el resto de la mantequilla derretida y mezclar bien.

Paso 4: Verter la mezcla de galletas en un refractario y comprimir hasta obtener una capa uniforme de. Llevar a la nevera para que se enfrié y se compacte bien.

Paso 5: Durante este tiempo batir la crema hasta lograr picos firmes.

Paso 6: Una vez que esté bien fría la capa de galletas colocar sobre esta una capa de crema de chocolate.

Paso 7: Sobre la capa de chocolate agregar las bananas contadas en rodajas.

Paso 8: Por último, verter sobre las bananas la crema batida. Adornar con chocolate en polvo al gusto

Tarta de Banana y Chocolate

 La receta la puedes imprimir o bajar

Preguntas Frecuentes

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